Bakso Ayam Pedas

Ceritanya lagi coba ikutan diet yg lg rame di sosmed n kemarin pengin bgt makan bakso, akhir bikin sendiri aja, ini murni hanya daging ayam saja, karena kn g blh pakai tepung dan sebangsanya
Bahan-bahan

• 200 gr daging dada ayam yg di haluskan(saya pakai chopper)

Bumbu :

• 4 siung bawang putih
• 1 sdt bawang merah yg di goreng
• 1/4 sdt lada bubuk
• Garam n penyedap rasa jika pakai
• 500 ml air u/ merebus

Untuk kuahnya:

• 200 ml air
• secukupnya Bumbu kuah bakso instant merk mamasuka

Langkah

1. Campur daging ayam yg sdh d haluskan dg bumbu, diamkan sebentar. Lalu panaskan air hingga mendidih kemudian matikan.
2. Lalu daging yg sdh d campur bumbu td di buat bola2 sesuai selera mom d rumah langsung masukkan ke dlm air yg sdh didihkan td.
3. Setelah semua selesai di bentuk kemudian nyalakan kembali panci yg sdh berisi bakso lalu rebus hingga bakso mengapung.
4. Tunggu mengapungnya agak lama kemudian angkat dan tiriskan. Jadi deh..gampang kan mom's
5. Kalau dah dingin bisa di simpan dalam wadah kemudian masukkan ke dalam frezzer, kalau mau di sajikan tinggal buat kuahnya dan rebus kembali baksonya
6. Penyajiannya sesuai selera mom's di rumah ya...kmrn saya cuma pakai sedikit tauge n sawi sendok yg d rebus, kemudian di tuang bakso n kuahnya, taburi sedikit bawang goreng yg di buat sendiri dan irisan daun seledri...yummeh